栄養素

「鮭」についての話

こんにちは!今回は多くの人に親しまれている魚、鮭(さけ)についてお話ししていきたいと思います。鮭は、寿司や焼き魚、さらには鍋料理など、さまざまな料理に使われている食材です。そのため、日本だけでなく、世界中で愛される存在となっています。ちなみ...

「豚肉」についての話 #1

こんにちは!今回は私たちが日常的に食べている豚肉についてお話ししていきたいと思います。豚肉は日本の食文化に欠かせない存在で、焼肉やしゃぶしゃぶ、カツなど、さまざまな料理で親しまれています。栄養価が高く、調理の幅も広い豚肉ですが、どんな特徴が...

「サツマイモ」についての話#1

こんにちは。今回は、サツマイモという食材について詳しくお話ししていきたいと思います。サツマイモは、多くの国で栽培され、栄養価が高く、調理の幅が広い食材として知られています。普段私たちが食べるサツマイモは、甘さとホクホク感が特徴ですが、それ以...

「貝類」についての話 #2

今回は、貝類の中でも、私たちが普段食べることのできる貝の種類についてお話ししていきたいと思います。貝は日本料理やフランス料理をはじめ、さまざまな料理に使用される万能な食材です。味わいや食感が貝の種類によって異なり、料理の幅が広がるのも魅力の...

「三大栄養素」についての話

皆さん、ダイエットの成功ためにトレーニングを頑張っていますか? トレーニングを一生懸命頑張るのも良いのですが、それと同じくらいに「食事管理」というのも大事になってきます。「食事管理」をする中で、筋トレする人なら必ず考えなければいけないことが...